Le restaurant Jones, à Paris, une cuisine-monde en grand
Tomas Kauer - News Writer and Moderator 
Le chef Juan Pablo Rojas Pineda et son associé Enzo Viola, aux commandes du néobistrot du 11ᵉ arrondissement de la capitale, imaginent une carte joyeusement métissée inspirée notamment de la gastronomie colombienne. Et toujours en musique.
